簡単調理いろいろ
ゆで餃子
お湯が沸騰したら中火にして
冷凍餃子を入れます
・はじめに1〜2回底の方を軽くかき混ぜる
・湯量に対し餃子は少なめに
・静かに優しくゆでる
浮き上がって5分位で出来上がり
ポン酢などでさっぱりと召し上がれます
むし餃子
蒸し器にキャベツや白菜を敷き
冷凍餃子を並べます
お湯が沸騰して15分位蒸して出来上がり
ポン酢、マヨネーズ、ケチャップなど
お好みのソースで召し上がれます
なべ餃子
お好みの鍋の味付けで
冷凍餃子を入れる
・鳥もも肉を加えるのが美味しい
餃子鍋になる秘訣です
・餃子に片栗粉を薄くまぶしておくと
煮崩れしにくくなります